Inventario
2. Sistema de Control y Seguimiento de Inventario
Para la administración y el seguimiento de su inventario, Casa Banchero utiliza el sistema operativo GESCOM. Este software es una herramienta centralizada que está conectada con las tiendas, permitiendo una gestión integrada de las operaciones.
Las funcionalidades clave que el sistema GESCOM facilita son:
Transferencias: Permite el movimiento y registro de productos entre diferentes ubicaciones, presumiblemente entre el almacén central y las tiendas, o entre las tiendas.
Inventarios: Facilita la realización periódica de conteos y verificaciones del stock.
Ventas: Registra las transacciones de venta, lo que impacta directamente en el inventario y permite su actualización en tiempo real.
La conexión de GESCOM con las tiendas sugiere un control dinámico que ayuda a mantener la precisión del inventario y la visibilidad de los productos en los puntos de venta.
4. Desafíos en la Gestión de Inventarios y Soluciones
El mayor desafío que Casa Banchero ha enfrentado en la gestión de sus inventarios se presenta durante las campañas de alta rotación de ventas, específicamente en el Día de la Madre y la temporada de Navidad. Durante estos periodos:
Se experimenta un significativo incremento en la afluencia de clientes.
Las vendedoras tienen la necesidad de mostrar una mayor cantidad de piezas a los clientes, lo que aumenta considerablemente el movimiento físico de la mercadería.
Para superar este desafío, la empresa ha implementado un mayor control sobre los procesos de ingreso y salida de la mercadería durante estas temporadas pico. Esto sugiere la aplicación de medidas más estrictas de verificación, conteo y registro en los momentos de mayor actividad para mitigar los riesgos asociados al alto volumen de transacciones y el movimiento de productos. El énfasis en este control reforzado busca mantener la precisión del inventario y prevenir discrepancias que puedan surgir de la alta rotación.
1. Organización y Tipos de Inventarios Manejados
El inventario en Casa Banchero se organiza y controla en tres períodos definidos a lo largo del año. Durante estos periodos, se realizan inventarios exhaustivos de diversas categorías de productos y materiales.
Los tipos específicos de inventarios que se manejan incluyen:
- Joyas Terminadas: Corresponden a los productos finales de joyería, listos para la venta al cliente.
- Repuestos de relojes: Piezas y componentes necesarios para el servicio técnico y mantenimiento de los relojes.
- Relojes: El stock de relojes terminados que están disponibles para la comercialización.
- Insumos: Incluyen tanto materias primas como componentes. Se mencionan específicamente los brillantes sueltos y el oro fino que ingresa a la joyería para la producción interna, entre otros.
3. Abordaje de la Obsolescencia o Deterioro del Producto
Dada la naturaleza de los productos (joyería y relojería), el deterioro o la obsolescencia requieren un proceso específico. Casa Banchero aborda esta situación de la siguiente manera:
Cuando una pieza se considera deteriorada, se selecciona para su procesamiento.
Se procede a darle de baja en el sistema (GESCOM), lo que retira el artículo del inventario de productos terminados.
La pieza es entonces convertida en un insumo. Esto implica que sus componentes o materiales aprovechables (como el oro o los brillantes) son recuperados y reingresados como materias primas para su posible reutilización en la producción interna de joyería. Este enfoque maximiza el valor de los activos y minimiza las pérdidas.
